Se llevará a cabo en Mariano Escobedo, municipio de Cuitzeo (pueblo mágico) la octava edición de la Feria del Pescado este 22 de Marzo del presente año.
Con la finalidad de promocionar los productos y gastronomía de la zona, el 22 de marzo se llevará a cabo la “8ª. Feria del Pescado”, en la comunidad de Mariano Escobedo, misma que este año espera alrededor de 10 mil visitantes, 2 mil más que el año pasado.
Más que buscar una derrama económica, esta Feria se realiza para dar a conocer la gastronomía de la comunidad, pues existen más de 50 diferentes formas de preparar el pescado que se produce en la región, que se venden a un muy bajo costo sólo para la recuperación de gastos.
Es importante destacar que en la comunidad de Mariano Escobedo el 90% de la población son pescadores y las esposas de los mismos ayudan a la economía familiar distribuyendo el producto en los tianguis y mercados de la ciudad de Morelia, en el estado de Guanajuato y el Distrito Federal. Algunas de las especies con más demanda son el charal amarillo y la tilapia, por el sabor particular que les dan las sales del Lago de Cuitzeo.
A la muestra gastronómica se sumarán diversas actividades culturales, como es el concurso de mojigangas y toritos de petate, encuentros deportivos, grupos de danza prehispánica y folklórica, así como exhibición y venta de artesanías.
