Maravatío, Michoacán.- Con el fin de fortalecer la economía, con un producto que es relevante para el desarrollo económico, social y cultural; en la sala de Cabildo se reunió el alcalde de Maravatío Jaime Hinojosa con representantes de la asociación de maestros mezcaleros que preside el Lic Sergio Arturo Hernández.
En la mesa se habló sobre todo el trabajar de la mano y en equipo entre los productores y el gobierno para lograr potencializar el producto del tequila y el mezcal que actualmente está en auge y que además en el municipio hay excelente materia prima.
En ese sentido, el alcalde expuso que la materia prima qué hay en el municipio es de calidad, mencionó que para la producción de agave en la región se da en tan solo 4 años en comparación con el estado de Jalisco que está catalogado como el primer productor a nivel Nacional y se da en 7 años.
En este primer grato encuentro, acordaron que sin duda se buscará potencializar el desarrollo de los productores para que puedan obtener todos los beneficios además de capacitaciones para que adquieran el conocimiento y puedan implementarlo, con ello acceder a certificaciones y que el producto sea de reconocimiento, en cuanto al mezcal se buscará obtener la denominación de origen y así permitir que la planta del maguey se logre posicionar en mercados Internacionales.
Concluyeron y acordaron “subirse al barco” , así el gobierno local hará todo lo que esté al alcance para fortalecer el producto, impulsar a los productores y potencializar la producción tanto del maguey como del agave y así seguir generando economía en el municipio.
