Michoacán lleva 10 años colocándose como primer lugar nacional en producción de guayaba.
Las entidades a las que arriba dicho fruto son principalmente Aguascalientes y Zacatecas.
La producción de dicha fruta en Michoacán representa 46 por ciento de la lograda a nivel nacional.
Los municipios que generan el mayor volumen del fruto son Jungapeo, Benito Juárez y Zitácuaro.
Las variedades del fruto que se producen en la entidad: criolla, china y media china.
Ls productores de guayaba han logrado iniciar la exportación del fruto hacia Estados Unidos y Canadá.
En Michoacán la fruta es utilizada para la elaboración de ponches y tés y ha dado origen a pequeñas industrias familiares, en donde se elaboran jaleas, mermeladas, conservas, vinos y ates.
Tales empresas han sido establecidas principalmente en los municipios de Zitácuaro y Jungapeo, en donde el fruto también es utilizado para la elaboración de pan.
Beneficios:
1. Rica en vitamina C
Entre sus multiples beneficios, la vitamina C ayuda a combatir la degeneración celular.
2. Baja el riesgo de diabetes y mejora el sistema digestivo
La fibra es importante para bajar los niveles de azúcar en la sangre. Al mismo tiempo, es bueno en la limpieza del sistema digestivo y mantener el movimiento intestinal en marcha. Las guayabas son ricas en fibras.
3. Mejoramiento de la salud visual
Vitamina A o retinol es responsable de buena vista. La guayaba es rica en retinol, así que si no te gustan las zanahorias, puede intentar una guayaba para mejorar su vista.
4. Ayuda con la fertilidad
La guayaba contienen un mineral conocido como folato que ayuda a promover la fertilidad en humanos.
5. Regulación de los niveles de presión arterial
El potasio en las guayabas ayuda a normalizar los niveles de presión arterial. Un plátano y una guayaba contiene casi la misma cantidad de potasio.
6. Oligoelemento cobre enriquecido
La guayaba contienen el oligoelemento cobre que es muy bueno para mantener el buen funcionamiento de la glándula tiroides. El mal funcionamiento de la glándula tiroides puede causar muchos problemas de salud.
7. La riqueza de manganeso
Las guayabas son ricas en manganeso, que ayuda al cuerpo a absorber otros nutrientes esenciales de los alimentos que comemos. Cuando nuestra comida se utiliza correctamente, obtenemos todos los nutrientes clave como la biotina, vitaminas, etc.
8. Relajante nervioso
La guayaba es rica en magnesio, que actúa como un relajante nervioso. Ayuda a relajar los músculos y los nervios del cuerpo. Así que después de un trabajo duro, una guayaba es sin duda lo que necesita para relajar los músculos y darle a su cuerpo un buen impulso de energía.
9. Mente saludable
Ayuda a mantener las funciones cerebrales positivas, manteniendo un buen flujo de sangre y también por infusión con vitamina B3 y vitamina B6. ios relajados.
10. Suave piel brillante
Los beneficios para la salud de la guayaba también incluyen la presencia de vitamina E, que es natural y buena para su piel. También contiene antioxidantes que ayudan a rejuvenecer la piel.
