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5 julio, 2022
Vive Maravatio – Agencia de noticias del Oriente
DESTACADO MICHOACÁN

Jeráhuaro invita a su tradicional Feria Frutícola, Cultural y Artesanal 2022

Con objeto de difundir y fomentar la venta de sus productos, la comunidad de Jeráhuaro, en el municipio de Zinapécuaro, realizará la XXXVI Feria Frutícola, Cultural y Artesanal del 24 al 31 de julio del 2022..

La comunidad produce principalmente ciruela, durazno, manzana y pera, aunque en huertos de traspatio también se cosecha una cantidad importante de tejocotes, capulines y membrillos, la gran mayoría de las familias de la comunidad, aproximadamente 500 familias, se dedican a alguna actividad relacionada con la fruticultura.

A la par de la exposición y venta de productos frescos y en conserva, así como licores, gastronomía y artesanías propias de la región, también se realizará una serie de eventos culturales y artisticos.

Para la venta de productos procesados (almíbares, licores, mermeladas, etc.) se trabaja con técnicas cien por ciento manuales y aunque se busca contar en el futuro con maquinaria y equipo para producción en línea, actualmente se observa al trabajo casero como una garantía de calidad y cuidado personal en la preparación.

En la producción de conservas destacan los almíbares: de duraznos en diversas presentaciones y macedonias, en las que se combinan duraznos con higos y membrillos; las frutas cristalizadas, principalmente duraznos, peras y manzanas, las mermeladas de ciruela, crema de ciruela, pera, durazno, crema de durazno, manzana, capulín, chabacano, nuez, tejocote y guayaba; finalmente, también se expenden conservas en vinagre.

Jeráhuaro significa “ojo de agua”. Es una zona de clima templado perteneciente al municipio de Zinapécuaro, situada al noreste del estado a 81 kilómetros de Morelia, a solo 25 kilómetros de la cabecera municipal. Entre los atractivos turísticos de la región se encuentran las zonas termales como Los Azufres, a 5 kilómetros y la Laguna Larga.

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