Maravatío, Mich.- José Apolonio Espinoza Martínez mejor conocido como “POLOCHE” y su inseparable esposa Elvira García Salguero “Doña Viro”, son quienes recorren las principales calles de la Tenencia de San Miguel Curahuango, en fiestas religiosas, deportivas y patronales vendiendo sus deliciosos raspados de distintos sabores y con miel de tamarindo.
“EL POLOCHE”, mejor conocido por la juventud actual y la de aquellos tiempos, cumplió 74 años de edad, pero lo sorprendente es que ha logrado mantenerse de manera cotidiana vendiendo sus deliciosos raspados por más de 40 años al lado de su esposa Doña Elvira “Doña Viro”, nombres que pocos conocen, los mas llevados con DON POLOCHE le hablan con albures, porque es su forma de ser, característica de la alegría que le caracteriza.
En sus tiempos de Juventud EL POLOCHE acudía a los bailes que se organizaban en San Miguel y en el auditorio Municipal de Maravatio, vestido de blanco y zapatos de charol tipo “Pachuco”, a quien le hacían rueda para verlo bailar y contento decía “En casa deje a mi changuita, no la quise traer porque el circo se la lleva”.
El Poloche y Doña Viro son muy conocidos por dondequiera que se presentan a vender sus raspados, quienes celosos conservan los secretos de sus recetas en la elaboración de miel y sabores, con su carrito característico se paran a vender a los alumnos de las escuelas, así también en la salida de la iglesia de San Miguel Curahuango y en los puentes de la calle 16 de Septiembre, hoy cumplen 40 años vendiendo raspados, toda una vida en esta singular actividad.
