Morelia, Michoacán.- A fin de mejorar la calidad de vida de las y los michoacanos con la promoción de una cultura donde incorporen hábitos saludables desde la infancia, la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) a cargo de Elías Ibarra Torres, recomienda el consumo de abundantes líquidos naturales y evitar las bebidas azucaradas para disminuir la obesidad y el sobrepeso, ya que pueden generar otras enfermedades como la diabetes e hipertensión, por mencionar algunas.
Los malos hábitos alimenticios han ocasionado un desequilibrio entre el consumo de carbohidratos y la actividad física, es decir, que las niñas, niños y adultos ingieren comida con alto valor calórico que su cuerpo no asimila.
El consumo de bebidas azucaradas no es exclusivo de los infantes: el consumo de refresco para acompañar las comidas es una práctica común en las familias; en estos casos, se recomiendan aguas frutales con poca azúcar y de preferencia sólo agua natural.
En cuanto el uso del azúcar la OMS recomienda que el consumo libre en las y los adultos, así como en la población infantil no sobrepase el 10% de la ingesta calórica total diaria que equivale aproximadamente a unos veinticinco gramos o seis cucharaditas y para los padres de familia se recomienda revisar el etiquetado frontal de las bebidas azucaras para saber si es o no apto para el consumo de sus hijos.
Gran parte de los azúcares que más se consumen en la actualidad se encuentran en los alimentos procesados, como por ejemplo una lata de refresco endulzado con azúcar contiene hasta cuarenta gramos de azúcar lo que equivale a 10 cucharadas aproximadamente.
