Morelia, Michoacán.- La Secretaría de Turismo del Estado (Sectur), a través de su titular, Roberto Monroy García, invitó a los visitantes y a los propios michoacanos que recorren la entidad, a aprovechar la oportunidad de degustar las delicias que ofrece la cocina tradicional michoacana de Semana Santa y Pascua.
Como ejemplo mencionó la Feria de las Conservas de Ciudad Hidalgo, que por su elaboración casera y por tomar como materia prima los frutos de la región, constituyen un atractivo imperdible para el turismo que visita en esta temporada la región del País de la Monarca.
Una manera muy popular de degustarlas entre los propios habitantes de Ciudad Hidalgo, es en bolillos de leña, rellenos únicamente con la conserva o agregando natas frescas del día.
La Feria de las Conservas de Ciudad Hidalgo se mantendrá hasta el próximo 16 de abril en el jardín municipal, y se elaboran a base de higos, naranjas, piñas, calabazas, mangos, duraznos, camotes y muchos otros frutos de la tierra.
De esta forma, el sentido del gusto ofrece otra manera de conocer Michoacán. En la feria también hay tradicional nieve de pasta, artesanías, mezcal y otros productos de la región.
