Ciudad Hidalgo, Michoacán.- El pasado 10 de enero se llevó a cabo la tradicional Rosca de Reyes en su 13ª edición en el municipio de Ciudad Hidalgo.
Para la elaboración de la Rosca Monumental se requirieron mil 500 kilos de harina, 500 kilos de azúcar, 250 kilos de margarina, 250 kilos de mantequilla, 500 kilos de huevo equivalentes a 6700 piezas, 500 litros de leche, 800 de ate o acitrón, 200 kilos de higos, fruta seca o relleno; 12 mil niños dios.
La Rosca de Reyes del 2016 impulsó un nuevo récord al medir 1782.6 metros, récord fue avalado por el Secretario Municipal, Lic. Jorge David Cedeño Molina.
Para la elaboración de la Rosca de Reyes participaron 9 panaderías:
- Panadería «San Miguel», 338 barras de rosca (60 centímetros cada una)
- Panadería «El Chino», 323 barras
- Panadería «San Ángel», 320 barras
- Panadería «Villegas», 346 barras
- Panadería «Siglo XXI», 330 barras
- Panadería «Durán», 340 barras
- Panadería «San José», 320 barras
- Panadería «San Martín», 328 barras
- Panadería «Arcos», 326 barras
En total fueron 2972 barras, en total la rosca tuvo un peso de 3, 900 kilos y se repartieron 17 mil rebanadas a los asistentes.
