Del 20 al 25 de julio en el municipio de Chilchota se llevará a cabo la V Feria Gastronómica, Artesanal y Cultural en honor del Santo Santiago Apóstol.
En esta feria participan más de 40 artesanos y se espera una visita aproximadamente de 8 a 10 mil visitantes de toda la región.
En el municipio de Chilchota, que forma parte de la Cañada de los once pueblos, constituido por poblaciones en el margen del río Duero que son: Carapan, Tacuro, Ichán, Huáncito, Zopoco, Santo Tomas, Acachuén, Tanaquillo y Urén, se calcula que un 75 por ciento de la población se dedica a la fabricación de ramos, velas, adornos y azares para ceremonia, lo que deja una derrama significativa para esta región ya que ofertan su producto a nivel nacional.
Durante esta festividad la gastronomía estará presente con platillos típicos de la región como el tradicional churipo, corundas, atole de caña, chapatas, tamales de zarzamora, así como una variedad de atoles.