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28 marzo, 2024
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Sexta Feria Artesanal, Cultural y Gastronómica en Chilchota

La Cañada de Los Once Pueblos, se llena de cultura y tradición al celebrar su Feria en honor al Santo Santiago Apóstol, del 20 al 25 de julio del 2014.

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Es una Feria 100 por ciento artesanal, cultural y gastronómica, porque no se permite la exhibición y venta de productos chinos y chatarra, y que serán 50 expositores gastronómicos los encargados de presentar la cocina tradicional de la Cañada de los Once Pueblos.

 

La actividad económica en Chilchota corresponde a un 30 por ciento artesanal (a la manufactura de azares); 30 por ciento al campo; 30 por ciento a la industria panificadora familiar (hornos en casas) y el 10 por ciento restante a otras actividades.

pan chilchota

 

La Feria se desarrollará en el Atrio de la Iglesia de Santiago Apóstol, a partir de las 19:00 horas.

 

La situación geográfica del municipio de Chilchota ha favorecido su autonomía interna y su comunicación con el exterior. La Cañada está circundada y definida por sus elevadas cordilleras y montañas, ha conservado a través de los siglos su unidad étnica, política y económica, pero siendo este lugar desde la época prehispánica el cruce de caminos hacia los cuatro puntos cardinales, ha permitido el contacto de estos pueblos con los demás regiones del Estado. Durante las épocas coloniales e independientes, este tramo fue considerado como camino real entre Zamora y Morelia así como La Piedad y Uruapan.

corundas chilchota gastronomia

Chilchota ya situada a los márgenes del rio Duero, aparece por primera vez en 1545 en un informe presentado al Virrey Don Antonio de Mendoza.

La Cañada de Los Once Pueblos, tiene un clima templado y húmedo. Produce maíz y trigo, el fresno es el árbol más común en el lugar.

 

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