Home » RECETAS
Deliciosos hongos a la mexicana
23 Jun
2016

Deliciosos hongos a la mexicana »

En México existen más de 10 mil, solo 2 mil han sido analizado y de la totalidad sólo 200 son comestibles.

Con motivo Leer Más

Un delicioso dulce mexicano: calabaza en piloncillo
17 Feb
2016

Un delicioso dulce mexicano: calabaza en piloncillo »

INGREDIENTES

(Para 6-8 personas)

1 calabaza de Castilla de 2 a 2 1/2 kilos 2 cucharadas de cal 1 kilo de piloncillo en Leer Más

Deliciosa pizza de fresas
17 Ene
2016

Deliciosa pizza de fresas »

Sorprende a tus invitados a cualquier hora del día preparando una y exótica pizza de chocolate, fresas y nuez.

Es una combinación de sabores Leer Más

Rosca de Reyes, una deliciosa tradición
2 Ene
2016

Rosca de Reyes, una deliciosa tradición »

Estos sustituyeron conmemoraciones dedicadas a las divinidades prehispánicas por las cristianas dando como resultado un sincretismo cultural del cual han surgido expresiones netamente Leer Más

Crujientes buñuelos para disfrutar en familia
23 Dic
2015

Crujientes buñuelos para disfrutar en familia »

Una de las recetas típicas de estas fechas que muchas familias mexicanas preparan o gustas disfrutar son los tradicionales buñuelos. Es por eso Leer Más

Ponche navideño, una deliciosa bebida
4 Dic
2015

Ponche navideño, una deliciosa bebida »

El ponche de frutas, una bebida tradicional de las fiestas decembrinas que en ningún hogar debe faltar. Por ser una bebida que se Leer Más

Prepara un delicioso “mole michoacano”
12 Nov
2015

Prepara un delicioso “mole michoacano” »

Las fiestas están al máximo y para que las festejes como se debe, prepara un delicioso mole michoacano de una forma fácil y Leer Más

¡Vamos a elaborar “Calaveritas de azúcar”!
27 Oct
2015

¡Vamos a elaborar “Calaveritas de azúcar”! »

Uno de los elementos más tradicionales de la celebración del mexicanísimo Día de muertos es la calavera de azúcar, una pieza decorativa y Leer Más

Los chiles en nogada, una tradición mexicana
25 Sep
2015

Los chiles en nogada, una tradición mexicana »

Maravatío, Michoacán.- Los Chiles en nogada, este platillo típico del origen poblano se acostumbra para festejar el aniversario de la independencia y tiene Leer Más

Este mes patrio disfruta de unas deliciosas Enchiladas
10 Sep
2015

Este mes patrio disfruta de unas deliciosas Enchiladas »

Dependiendo del estilo, la enchilada puede ir rellena de pollo, carne o queso, y es acompañada de cebolla, lechuga y crema de leche.

Leer Más

Tepache, una refrescante bebida mexicana
27 Ago
2015

Tepache, una refrescante bebida mexicana »

El Tepache  es una bebida fermentada, originaria de México (Jalisco). Hoy en día es típicamente hecha con cáscara de piña, fermentada de 4 a 6 días con piloncillo (En Leer Más

Quesadillas de flor de calabaza, un delicioso platillo exótico
26 Ago
2015

Quesadillas de flor de calabaza, un delicioso platillo exótico »

La comida mexicana es muy amplia y hasta cierto punto tiene su lado exótico, uno de los platillos màs deliciosos se prepara con Leer Más

Quesadillas de huitlacoche, un delicioso hongo comestible
21 Ago
2015

Quesadillas de huitlacoche, un delicioso hongo comestible »

¿Conocen el huitlacoche o cuitlacoche, han tenido la oportunidad de probar y cocinar con este ingrediente?

De acuerdo con Wikipedia, el huitlacoche es una especie de hongo Leer Más

Uchepos michoacanos para deleitar su paladar
21 Ago
2015

Uchepos michoacanos para deleitar su paladar »

Los Uchepos son tamales suaves hechos a base de elote muy tierno( maíz ,choclo) el cual, no lleva más ingredientes que sal,azúcar y Leer Más

Receta de pozole rojo estilo Michoacán
20 Ago
2015

Receta de pozole rojo estilo Michoacán »

Cualquier fecha es ideal para  deleítarte con un rico pozole rojo estilo Michoacán; comida michoacana “Patrimonio inmaterial de la humanidad de Michoacán y México”