La Goleta, mpio. de Charo, Michoacán.- La Décima Quinta Feria Regional del Mezcal y Queso Cotija, se llevará a cabo en el centro histórico del municipio de Cotija, del 18 al 21 de diciembre; dieron a conocer Nancy Angélica Vallejo García, directora general de la Comisión de Ferias, Exposiciones y Eventos del Estado de Michoacán (Cofeeem) así como autoridades municipales.
En conferencia de prensa, Alberto Contreras Mendoza, presidente municipal de Cotija, mencionó que esta Feria Regional es un escaparate para todos los productores que estarán presentando sus productos gastronómicos por excelencia como lo son el queso Cotija, las tostadas, el mezcal y la repostería, festividad que se vivirá en un ambiente 100 por ciento familiar.
El jefe del Departamento de Cultura, Álvaro Alejandro Espinosa Sandoval, comentó que se busca consolidar esta Expo Feria Regional como una de las mejores del estado, la cual este año contará con la participación de 20 productores de queso y mezcal, 250 comerciantes y artesanos, en beneficio de 300 familias.
Señaló además que será una excelente oportunidad para la activación de la economía local principalmente para los giros turísticos, ya que se espera una derrama económica de alrededor de 3 millones de pesos.
Esta feria presentará eventos musicales de manera gratuita, un concurso de platillos con el ingrediente típico del queso Cotija, la participación de grandes talentos originarios de Cotija y una callejoneada.
Contará también con juegos mecánicos y exposiciones; venta de artesanías con participantes de Jiquilpan, Pátzcuaro, Santa Clara del Cobre, Patamban, Ocumicho, Zamora, Cocucho, Peribán, Guáscuaro, Tingüindín, San José, Jilotlán, Santa María del Oro, Quitupan, Cotija, Tocumbo y otros más confirmados, además de la participación de una exposición artesanal de Alemania.
